Kolbászos tojásleves

Kolbászos tojásleves

Kolbászos tojásleves egy igazán nagy különlegesség a tojáslevesek körében. Ízletes, nagyon finom és még jól is néz ki. Ezt a kolbászos tojáslevest mindenkinek csak ajánlani tudom!

hirdetés

Kolbászos tojásleves recept

  1. A felolvasztott zsíron megpirítjuk a karikára felszeletelt kolbászt, majd kiszedjük és félre tesszük.
  2. A kolbász zsírján a liszttel rántást készítünk, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk és felforraljuk.
  3. A felvert tojást vékony sugárban bele csorgatjuk a forrásban lévő levesbe. Kavargatva összeforraljuk.
  4. A kolbászos tojásleves találásakor tányérra szedjük a kolbászkarikákat és rámerjük a tojáslevest.
Kolbászos tojásleves
Kolbászos tojásleves elkészítése
hirdetés
Kolbászos tojásleves

Kolbászos tojásleves

Kolbászos tojásleves elkészítése
ELKÉSZÍTÉS 15 perc
FOGÁS Ebéd, Leves
KONYHA Hagyományos
ADAG 2 személyre

Tojásleves hozzávalói
  

  • 1 evőkanál zsír
  • 8 dkg lángolt kolbász
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 db tojás
  • bors

Tojásleves elkészítése
 

  • A felolvasztott zsíron megpirítjuk a karikára felszeletelt kolbászt, majd kiszedjük és félre tesszük.
  • A kolbász zsírján a liszttel rántást készítünk, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk és fölforraljuk. A felvert tojást vékonysugárban bele csorgatjuk a forrásban lévő levesbe. Kavargatva összeforraljuk.
  • Találáskor tányérra szedjük a kolbászkarikákat és rámerjük a levest.

Mi illik a tojásleves mellé? Nézd meg a recepteket, ötleteket tojásleves mellé másodiknak! << Kattints ide!

Jó étvágyat kívánok!

Megosztás:

Ha tetszett a tojásleves recept kövess a Facebookon is!

hirdetés