Kolbászos tojásleves egy igazán nagy különlegesség a tojáslevesek körében. Ízletes, nagyon finom és még jól is néz ki. Ezt a kolbászos tojáslevest mindenkinek csak ajánlani tudom!
hirdetés
Kolbászos tojásleves recept
- A felolvasztott zsíron megpirítjuk a karikára felszeletelt kolbászt, majd kiszedjük és félre tesszük.
- A kolbász zsírján a liszttel rántást készítünk, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk és felforraljuk.
- A felvert tojást vékony sugárban bele csorgatjuk a forrásban lévő levesbe. Kavargatva összeforraljuk.
- A kolbászos tojásleves találásakor tányérra szedjük a kolbászkarikákat és rámerjük a tojáslevest.
hirdetés
Kolbászos tojásleves
Kolbászos tojásleves elkészítése
Tojásleves hozzávalói
- 1 evőkanál zsír
- 8 dkg lángolt kolbász
- 1 evőkanál liszt
- 1 db tojás
- só
- bors
Tojásleves elkészítése
- A felolvasztott zsíron megpirítjuk a karikára felszeletelt kolbászt, majd kiszedjük és félre tesszük.
- A kolbász zsírján a liszttel rántást készítünk, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk és fölforraljuk. A felvert tojást vékonysugárban bele csorgatjuk a forrásban lévő levesbe. Kavargatva összeforraljuk.
- Találáskor tányérra szedjük a kolbászkarikákat és rámerjük a levest.
Mi illik a tojásleves mellé? Nézd meg a recepteket, ötleteket tojásleves mellé másodiknak! << Kattints ide!
Jó étvágyat kívánok!
