Tojásleves hagymával

Tojásleves hagymával elkészítve

Tojásleves hagymával ízesítve. Színesebbé szeretnéd tenni a tojáslevesedet? Akkor hagymával színesebbé teheted. Legyen szó újhagymáról, póréhagymáról, vöröshagymáról, lilahagymáról, vagy fokhagymáról. Jelenesetben most újhagymával színesítettem a tojáslevesemet.

hirdetés

Tojásleves hagymával elkészítve

  1. A felolvasztott zsíron 1-2 perc alatt megfuttatjuk a felkarikázott hagymát. (Én csak a zöld résztét használtam most fel.)
  2. Amikor már kicsit megdinsztelődött, megszórjuk a paprikával, ízlés szerint köménymaggal, sóval, borssal. Felöntjük kb. 6 dl vízzel és felforraljuk.
  3. Közben felütjük a tojást és a forrásban lévő levesbe lassan belecsurgatjuk, miközben sűrűn kavargatjuk.
  4. Egyet forralunk rajta és már kész is vagyunk ezzel a nagyon egyszerű hagymával elkészített tojáslevessel.
Tojásleves hagymával elkészítve
Tojásleves hagymával elkészítve
hirdetés
Tojásleves hagymával elkészítve

Tojásleves hagymával

Tojásleves hagymával recept
ELKÉSZÍTÉS 12 perc
FOGÁS Ebéd, Leves
KONYHA Hagyományos
ADAG 2 személyre

Tojásleves hozzávalói
  

  • fél evőkanál zsír
  • 1 szál újhagyma
  • fél teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 db tojás
  • köménymag
  • bors

Tojásleves elkészítése
 

  • A felolvasztott zsíron 1-2 perc alatt megfuttatjuk a felkarikázotthagymát. (Én csak a zöld résztét használtam most fel.)
  • Amikor már kicsit megdinsztelődött, megszórjuk a paprikával, ízlés szerint köménymaggal, sóval, borssal. Felöntjük kb. 6 dl vízzel és felforraljuk.
  • Közben felütjük a tojást és a forrásban lévő levesbe lassan belecsurgatjuk, miközben sűrűn kavargatjuk.
  • Egyet forralunk rajta és már kész is vagyunk ezzel a nagyon egyszerű hagymával elkészített tojáslevessel.

Mi illik a tojásleves mellé? Nézd meg a recepteket, ötleteket tojásleves mellé másodiknak! << Kattints ide!

Jó étvágyat kívánok!

Megosztás:

Ha tetszett a tojásleves recept kövess a Facebookon is!

hirdetés